Glyceryl Stearate (Глицерил Стеарат)
Glyceryl Stearate (Глицерил Стеарат) — это эффективный неионогенный эмульгатор и структурообразователь: обеспечивает создание стабильных прямых эмульсий (масло-в-воде), предотвращая расслоение состава и улучшая его консистенцию. Это компонент, который делает текстуру косметических средств однородной, густой и приятной на ощупь, одновременно способствуя удержанию влаги в коже и защищая ее от пересушивания.
Дополнительно работает как эмолент и загуститель масляной фазы, улучшает растекаемость готового продукта и выступает в роли стабилизатора пены в очищающих составах. Также используется как технологическая добавка для регулирования вязкости и придания блеска эмульсионным системам.
Основные направления использования
· косметика и уход за кожей (увлажняющие кремы, питательные лосьоны, молочко для тела);
· средства для волос (кондиционеры, маски, бальзамы для облегчения расчесывания);
· декоративная косметика (тональные основы, тушь для ресниц, губные помады).
Дополнительные направления использования
· фармацевтическое производство — вспомогательный компонент в составах мазей, суппозиториев и наружных лекарственных форм;
· бытовая химия — производство полирующих средств, восков и специализированных очистителей;
· пищевая промышленность — в качестве зарегистрированной добавки-эмульгатора для улучшения структуры продуктов.
Общие свойства вещества
Химическое название: моноэфир глицерина и стеариновой кислоты.
Международное название: Glyceryl Stearate.
CAS: 31566-31-1
Синонимы наименования: глицерилмоностеарат, моностеарин, ГМС, пищевая добавка Е471.
Внешний вид: воскообразные хлопья, гранулы или порошок от белого до кремового цвета со слабым характерным запахом.
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Описание
Глицерил стеарат представляет собой продукт этерификации глицерина растительными жирными кислотами, чаще всего стеариновой и пальмитиновой. В технологическом процессе он играет ключевую роль связующего звена между водной и масляной фазами, позволяя получать устойчивые системы, которые не теряют своих свойств при колебаниях температуры. Благодаря своему строению вещество легко распределяется по поверхности, создавая тонкий защитный барьер, который препятствует трансэпидермальной потере влаги.
Инженеры-технологи ценят этот компонент за его универсальность и безопасность. Он совместим с большинством косметических ингредиентов, включая различные масла, воски и активные добавки. При создании рецептур важно учитывать, что глицерил стеарат может проявлять свойства со-эмульгатора, усиливая действие других поверхностно-активных веществ. Его использование позволяет добиться профессионального качества текстуры — от легкого флюида до плотного баттера, обеспечивая при этом хорошую впитываемость и отсутствие липкого эффекта после нанесения.