L-Лизин — это незаменимая аминокислота, получаемая без использования животных источников. Она представляет собой почти белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы с растворимостью более 150 г/100 г воды при 20 °C. Продукт соответствует монографии DAB (Deutsches Arzneibuch) и доступен в различных сортах для применения в медицинском, энтеральном и детском питании, а также в других биофармацевтических и пищевых приложениях.
Медицинская промышленность
В медицинской промышленности L-Лизин используется в медицинском питании, включая парентеральное, энтеральное и детское питание. Он служит важным компонентом для обеспечения организма необходимыми аминокислотами, особенно в случаях заболеваний, требующих дополнительного поступления питательных веществ.
Фармацевтическая промышленность
В фармацевтической промышленности L-Лизин применяется как вспомогательное вещество (эксципиент) в производстве лекарственных средств. Он может использоваться для стабилизации активных фармацевтических ингредиентов (API), улучшения их растворимости и биодоступности, а также для контроля высвобождения действующих веществ из лекарственных форм.
Биофармацевтическая промышленность
В биофармацевтической промышленности L-Лизин играет ключевую роль в производстве клеточных культур, используемых для синтеза терапевтических белков и вирусных векторов. Он является важным компонентом сред для культивирования клеток, обеспечивая их рост и продуктивность.
Пищевая промышленность
В пищевой промышленности L-Лизин используется как пищевая добавка для улучшения вкусовых качеств продуктов. Он может быть включен в состав функциональных продуктов питания, обогащенных витаминами и аминокислотами, а также в состав заменителей пищи и спортивного питания.
