L-Lysine HCl
L-Лизин гидрохлорид — это гидрохлоридная соль L-лизина, незаменимой аминокислоты, которую компания Evonik производит методом ферментации из источников неживотного происхождения. Продукт соответствует самым строгим стандартам чистоты и требованиям ведущих фармакопей (EP, USP, JP), что обеспечивает его безопасное применение в медицине и фармацевтике.
Форма гидрохлорида (HCl) используется для значительного повышения растворимости и стабильности лизина в водных растворах. Это свойство критически важно при приготовлении концентрированных инфузионных растворов для парентерального питания и питательных сред для клеточных культур.
Биологическая роль лизина в организме многогранна. Он не только является одним из ключевых строительных блоков для всех белков, но и участвует в синтезе коллагена и эластина, обеспечивая прочность и эластичность кожи, костей и сосудов. Лизин также необходим для производства карнитина, отвечающего за транспорт жирных кислот и выработку энергии, и способствует усвоению кальция.
Медицинское питание
В клиническом питании L-Лизин HCl является незаменимым компонентом растворов для парентерального и энтерального питания. Он необходим для пациентов в послеоперационный период, для ускорения заживления ран и ожогов, так как активно участвует в восстановлении поврежденных тканей через синтез коллагена. Его также назначают для поддержания положительного азотистого баланса и предотвращения потери белка.
Биофармацевтическая промышленность
При производстве биофармацевтических препаратов L-Лизин HCl служит важным компонентом сред для культивирования клеток. Его высокая растворимость и стабильность позволяют готовить концентрированные питательные растворы для подачи в биореакторы, что обеспечивает эффективный рост клеток и высокую продуктивность при синтезе терапевтических белков.
Фармацевтическая промышленность
В качестве вспомогательного вещества L-Лизин HCl используется для стабилизации сложных биологических препаратов. Он также может применяться для солеобразования с активными фармацевтическими субстанциями кислотного характера, улучшая их растворимость и биодоступность.
Пищевая промышленность
L-Лизин HCl широко применяется для повышения пищевой ценности продуктов на основе злаков (хлеб, макаронные изделия, сухие завтраки) и растительных белков. Эти продукты часто бедны лизином, и их обогащение этой аминокислотой позволяет значительно повысить качество и усвояемость белка.