MONCAT® 4181
MONCAT® 4181 — это сульфидированный активированный никелевый катализатор на носителе из диоксида кремния. Он поставляется в виде черных пастил, диспергированных в матрице из гидрогенизированного растительного масла.
Продукт разработан компанией Evonik для масложировой промышленности и не требует дополнительной активации перед применением.
Содержание никеля в составе катализатора находится в диапазоне 17–19 %. В качестве промотора используется сера, что обеспечивает умеренную степень изомеризации в процессах частичной гидрогенизации триглицеридов.
Катализатор имеет температуру плавления около 60 °C и отличается превосходной фильтруемостью, что облегчает его отделение от конечного продукта и повышает эффективность производства.
Продукт имеет сертификаты Kosher Passover и Halal, что подтверждает его пригодность для использования в производстве пищевых продуктов для рынков с особыми требованиями.
Масложировая промышленность В масложировой отрасли MONCAT® 4181 применяется для частичной гидрогенизации растительных масел и жиров. Он обеспечивает оптимальный баланс между скоростью реакции и степенью изомеризации жирных кислот.
Это свойство особенно важно при производстве маргаринов и кулинарных жиров, где необходимо получать продукты с заранее определенными свойствами плавления и текстурой.
Химическая промышленность Продукт может использоваться в специфических реакциях гидрогенизации, где требуется стабильный катализатор с умеренной изомеризующей активностью.
Его эффективность и предсказуемое действие делают его востребованным в производстве специальных химикатов, где важны воспроизводимость и точный контроль над параметрами процесса.
Пищевая промышленность MONCAT® 4181 применяется в качестве технологического вспомогательного средства при переработке пищевых масел.
Благодаря высокой чистоте и наличию сертификатов Kosher и Halal, он отвечает строгим требованиям безопасности, предъявляемым к компонентам в пищевом производстве.
Для сохранения высокой активности продукт поставляется в герметичной упаковке под слоем азота. Рекомендуется хранить его в сухом и хорошо вентилируемом помещении при температуре от 5 до 30 °C.
Катализатор поставляется в стальных бочках по 175 кг с полиэтиленовыми вкладышами или в биг-бэгах массой от 650 до 750 кг.