Динатриевая Соль Эдта Дигидрат (Edta-2Na 2H2О) — это мощный комплексообразователь и хелатирующий агент: связывает ионы жесткости и металлов в стабильные комплексы, предотвращая их негативное влияние на стабильность и внешний вид готовых продуктов. Это компонент, который «смягчает» воду, устраняет помутнение растворов и защищает активные вещества от преждевременного окисления, вызванного следами металлов.
Дополнительно работает как консервант-синергист, усиливая действие противомикробных компонентов, а также выступает в роли стабилизатора цвета и регулятора консистенции в сложных многокомпонентных системах. Помогает сохранять прозрачность прозрачных составов и предотвращает выпадение осадка при хранении продукции в различных температурных условиях.
Химическое название: этилендиаминтетраацетат динатрия, 2-водный.
Международное название: Disodium EDTA.
CAS: 6381-92-6
Синонимы наименования: комплексон III, трилон Б, хелатон III, динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты.
Внешний вид: белый кристаллический порошок, без запаха, хорошо растворимый в воде.
Упаковка: полипропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем весом 25 кг.
Динатриевая Соль Эдта Дигидрат представляет собой классический пример универсального технологического вспомогательного средства. Ее работа основана на уникальной способности молекулы «захватывать» ионы двух- и трехвалентных металлов, таких как кальций, магний, железо и медь, превращая их в водорастворимые инертные соединения. В производстве косметики и бытовой химии это критически важно, так как присутствие этих металлов в водопроводной воде может привести к расслоению эмульсий, изменению запаха или снижению пенообразования.
Технологи ценят этот продукт за его стабильность в широком диапазоне температур и значений pH. Применение добавки позволяет значительно продлить срок годности товаров, предотвращая процессы прогоркания жиров и разрушение витаминов. В процессах водоподготовки и чистки оборудования вещество эффективно разрушает застарелые известковые отложения, не повреждая структуру конструкционных материалов. При работе с веществом стоит учитывать его высокую эффективность даже в малых концентрациях, что делает его экономически выгодным компонентом для масштабных производственных линий.