Перекись Водорода 37% Tetra Pak (Пероксид Водорода) — это высокоэффективный окислитель и дезинфицирующее средство: уничтожает широкий спектр микроорганизмов, бактерий и спор, обеспечивая стерильность упаковочных материалов и технологических линий. Это компонент, который позволяет продлить срок хранения пищевых продуктов без использования консервантов за счет создания асептических условий при розливе напитков и молочной продукции.
Дополнительно работает как отбеливающий агент для целлюлозы, текстиля и натуральных волокон, эффективно расщепляя красящие пигменты без значительного разрушения структуры материала. Также выступает в роли катализатора в химическом синтезе и реагента для очистки сточных вод от органических загрязнений и токсичных соединений.
Химическое название: пероксид водорода.
CAS: 7722-84-1
Международное название: Hydrogen peroxide.
Синонимы наименования: пергидроль, раствор перекиси водорода, техническая перекись водорода.
Внешний вид: бесцветная прозрачная жидкость без запаха или со слабым специфическим запахом, неограниченно смешивающаяся с водой.
Упаковка: специальные полиэтиленовые канистры, кубовые емкости или специализированная тара, обеспечивающая отвод выделяющегося кислорода.
Данный продукт представляет собой водный раствор активного кислорода высокой чистоты, специально стабилизированный для сохранения концентрации в течение длительного времени. Механизм действия основан на мощной окислительной способности: при контакте с органикой вещество распадается на свободные радикалы, которые разрушают клеточные мембраны микробов. Важным экологическим преимуществом является полная безопасность продуктов распада, так как в процессе реакции образуются только вода и чистый кислород.
В промышленном применении, особенно в асептических линиях розлива, раствор подается на поверхность упаковочного картона или пластика методом распыления или через ванну смачивания с последующим высушиванием горячим воздухом. Такая обработка гарантирует микробиологическую чистоту упаковки перед наполнением продуктом. При работе с веществом инженеры учитывают его высокую реакционную способность, требующую использования коррозионностойких материалов, таких как высококачественная нержавеющая сталь или определенные виды фторопластов.